مهم ترین خواص سیب چیست؟

آشنایی با خواص سیب

خواص سیب با ارزش غذایی که دارد بسیار بالاست.سیب به دلیل داشتن ویتامین C میوه زیبایی پوست است.منشاء این میوه خوش طعم با عطر بی نظیر از کشور آمریکاست که با توجه به استقبال بالا از طعم و رنگ و از طرفی استقبال باغداران به دلیل سوددهی بالا به دیگر کشورها از جمله ایران رسید.

سیب دارای خاصیت درمانی است که بسیاری از افراد آن را در میان وعده خود قرار می دهند.در این مقاله از نهالستان نوین گردو می خواهیم به خواص سیب بپردازیم.تا آخر مطلب با ما همراه باشید.

ارزش غذایی سیب

هر عدد سیب دارای خواص بالایی است که در ادامه ارزش غذایی زیر را داراست :

• فیبر
• کالری
• ویتامین K
• آنتی اکسیدان
• ویتامین C
• ویتامین A

مهم ترین خاصیت سیب

• سلامت قلب
• درمان اسهال
• سلامت و تقویت کبد
• پیشگیری از چاقی
• کاهش کسترول خون
• درمان زخم
• سلامت دستگاه گوارش
• سم زدایی
• کاهش سرفه
• سلامت و زیبایی پوست

فواید سیب برای بدن موجب کاهش کلسترول و فشارخون می شود.

خواص سیب

میوه و سبزیجات از گروه بسیار مهم در افزایش انرژی و ویتامین ها در بدن هستند که به سلامت سیستم دفاعی بدن کمک می کنند.در ادامه به 26 خواص سیب برای بدن می پردازیم :

• خواص سیب در سلامت قلب

افزایش کلسترول و چربی ها در بدن می تواند به قلب آسیب جدی برساند پس هر فردی باید سعی کند میزان چربی و غذاهای مضر را از برنامه غذایی خود حذف کرده و میوه و سبزیجاتی که سرشار از ویتامین ها هستند را جایگزین کند.

سیب از میوه های مفیدی است که ارتباط دوستانه ای با قلب دارد.از آنجایی که کلسترول بالا می تواند به قلب آسیب برساند سیب دارای فیبر محلول است که به کاهش کلسترول کمک کرده و موجب سلامت قلب می شود.

از طرفی فشارخون بالا نیز موجب خطر و آسیب به قلب می شود که سیب دارای فلاونوئید است که یکی از آنتی اکسیدان های مفید بوده و فشارخون را کاهش داده و در نهایت موجب افزایش سلامت قلب می شود.

بر اساس آخرین تحقیقات و گزارشات صورت گرفته سیب می تواند تا 20 درصد خطر ابتلا به سکته را کاهش دهد که دلیل آن ارزش غذایی سیب به دلیل فیبر و آنتی اکسیدان هاست.از طرفی مصرف 25 گرم سیب می تواند تا 9 درصد خطر سکته را از بین ببرد.

اگر میخوای یک باغ سیب داشته باشی و به درآمد بالا و طولانی مدتی برسی روی خرید نهال سیب کلیک کن تا لیست و ارقام قیمت نهال سیب رو مشاهده کنید.

خاصیت سیب برای بدن می توان به تقویت سیستم دفاعی بدن اشاره داشت.

• خواص سیب در کاهش دیابت

از خواص معجزه آسا سیب می توان به کاهش دیابت اشاره داشت.بر اساس تحقیقاتی که صورت گرفته است مشخص شده که مصرف سیب می تواند دیابت نوع 2 را به شکل قابل توجهی کاهش دهد.

برخی گفته اند سیب شیرین است و دارای قند می باشد پس منجر به افزایش قند خون می شود این درحالی است که قند سیب به صورت فروکتوز بوده و منجر به بالا رفتن قند نمی شود.

از طرفی سیب دارای مقدار لازم فیبر است که موجب می شود تا گلوکز دیرتر جذب بدن شود و مانع بالا رفتن قند خون می شود.

افرادی که دیابت دارند قبل از مصرف برخی میوه های شیرین باید میزان GI آنرا چک کنند در صورتی که Gl پایین باشد می تواند قند خون را تا حدی کنترل کند.سیب دارای Gl پایینی است پس در کاهش قند خون موثر است.

یکی دیگر از خاصیت سیب می تواند به کاهش مقاومت بدن به انسولین اشاره داشت.مصرف سیب برای افرادی دیابتی در روز یک عدد توصیه می شود.

• خواص سیب در سلامت پوست

یکی از ویتامین های مفید که در سلامت پوست موثر است ویتامین C می باشد.از خواص سیب می توان به سلامت و زیبایی پوست و جلوگیری از پیری زودرس اشاره داشت.

سیب دارای دو نوع آنتی اکسیدان مفید است که اثر مخرب رادیکال های آزاد رارا خنثی کرده و به جوانسازی پوست کمک می کند.

از دیگر خواص سیب کاهش و پیشگیری از چین و چروک, جلوگیری از پیری زودس و سلامت و زیبایی پوست است.ویتامین C در سیب به تولید کلاژن سازی در پوست کمک می کند که منجر به جوانسازی پوست می شود.

برای اثرگذاری بهتر پوست خود روزانه یک لیوان آب سیب یا یک عدد سیب خام یا پخته نوش جان کنید.

خاصیت سیب برای بدن تامین آب بدن و تقویت سیستم دفاعی بدن می باشد.

• خواص سیب در تامین آب بدن

نیمی از بدن را آب تشکیل دارده و مصرف روزانه حداقل 8 لیوان آب در سلامت ایمنی بدن و پوست موثر است.کسانی که نمی توانند 8 لیوان آب مصرف کنند می توانند آب سیب را جایگزین کنند که هم در تامین آب بدن موثر است و هم موجب سلامت سیسم دفاعی بدن و زیبایی پوست می شود.

5-خواص سیب در سلامت دندان ها

بر اساس گفته دندانپزشکان سیب دارای خاصیت ضد التهابی بوده و مصرف روزانه یک عدد آن به سلامت و حفظ دندان ها کمک می کند. سیب دارای انواع ویتامین ها است که به سلامت لثه کمک کرده و تا حد زیادی مصرف آن بوی بد دهان را کاهش می دهد.

سیب کمی سفت است و مصرف آن عضلات فک را تقویت می کند.خواص سیب برای دندان بالاست اما به دلیل اسیدی بودن توصیه می شود از مصرف بیش از حد آن نیز خودداری کنید که موجب ساییدگی دندان های شما نشود.

• خواص سیب در سلامت استخوان ها

مصرف میوه و سبزیجات به دلیل ویتامین هایی که دارد به سلامت و تراکم استخوان ها کمک می کند.بر اساس تحقیقاتی که انجام شده است خانم ها حتما روزانه بین یک تا دو عدد سیب استفاده کنند که می تواند به هر صورتی باشد مثل آب سیب, سیب پخته یا خام و یا سس سیب مصرف شود.

مصرف سیب موجب می شود تا با وجود آنتی اکسیدان ها و خاصیت ضد التهابی که وجود دارد قدرت تراکم استخوان ها افزایش یابد واز پوکی استخوان جلوگیری شود.

• خواص سیب در جلوگیری از کیسه صفرا

سبک غذایی مناسب در سلامت بدن تاثیر بسزایی دارد.مصرف خوراکی هایی که چرب و مضر است موجب افزایش کلسترول شده که در نهایت سنگ را در کیسه صفرا ایجاد می کند.

اما سیب و برخی میوه های مفید و سبزیجات کلسترول بد را کاهش داده و از ایجاد سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.

خواص و فواید سیب

7 – خواص سیب در کاهش یبوست

حتما شنیده اید که یبوست مادر بیماری هاست و بسیار آزاردهنده است.برای کاهش و رفع یبوست لازم است تا میزان فیبر در بدن را افزایش دهید.به این منظور بایستی بیشتر از میوه و سبزیجاتی که دارای فیبر است استفاده کنید.

سیب منبع فیبر بوده و مصرف هر روزه آن به تحرک دستگاه گوارش کمک می کند و موجب رفع یبوست می شود.مصرف منظم فیبر از ابتلاء به یبوست, اسهال و اختلالات معده جلوگیری می کند.

8- خواص سیب در تقویت عملکرد مغز

رعایت یکسری از فاکتورها تاثیر بسزایی در تقویت عملکرد مغز و بالا رفتن حافظه برای جلوگیری از آلزایمر دارند.داشتن یک برنامه غذایی مناسب که دارای ویتامین ها و برخی عناصر مهم باشد به این امر کمک می کند.

مصرف سیب می تواند موجب بالا رفتن استیل کولین در مغز شود که در نهایت موجب تقویت حافظه می شود.مصرف روزانه چند عدد آجیل به همراه میوه ها و سبزیجات در پیشگیری از آلزایمر و تقویت حافظه موثر است.

9- خواص سیب در پیشگیری از بواسیر

یکی از مشکلات جدی که برای برخی افراد به دلیل یبوست به وجود می آید و در سلامت روده موثر است بواسیر می باشد.در صورت متورم شدن رگ در مقعد این مشکل بوجود آمده که در نهایت می تواند بسیار آزاردهنده باشد.

برای پیشگیری از این بیماری بایستی از فیبر در مواد غذایی خود استفاده کنید که سیب و آجیل و سبزیجات دارای فیبر به میزان لازم هستد و در پیشگیری از ایجاد بواسیر بسیار موثرند.

10- خواص سیب در سلامت و پاکسازی کبد

یکی از بخش های مهم بدن که وطیفه پاکسازی و دفع سموم در بدن را دارد کبد است.هر چقدر کبد ما سالم تر و تمیزتر باشد به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک کرده و بدن سالم تری خواهید داشت.

از مهم ترین راه ها برای سلامت کبد استفاده از میوه و سبزیجات تازه بدور از هر روغن و پربی مضر است.سیب سرشار از ویتامین بوده که مصرف آب سیب به سلامت کبد کمک می کند.برای آنکه از خواص سیب بهره مند شوید روزانه بین یک تا دو عدد سیب مصرف کنید.

سیب چه خاصیتی دارد ؟برای پوست و مو و سلامت مغز موثر است.

11- خواص سیب و خاصیت ضد التهابی

یکی از خاصیت سیب می تواند کاهش التهابات در بدن باشد.به دلیل وجود برخی مواد آلی و معدنی موجود در سیب التهابات در بدن کاهش یافته و به پیشگیری از برخی بیماری ها مثل آرتریت و روماتیسم کمک می کند.

12- خواص سیب در تقویت بینایی

مصرف برخی خوراکی ها و میوه و سبزیجات به تقویت چشم کمک می کند.مصرف منظم سیب در کاهش و پیشگیری از بیماری آب مروارید و آب سیاه موثر است.

افرادی که از خشکی چشم رنج می برند بایستی آب مورد نیاز بدن آنها همیشه تامین شود.سیب دارای 80 درصد آب است که در تامین آب بدن و کاهش خشکی چشم موثر است.

آنتی اکسیدان موجود در سیب به تقویت بینایی کمک می کند.

13- خواص سیب در کاهش سکته مغزی

بر اساس تحقیقاتی که صورت گرفته است قرار دادن سیب در برنامه غذایی به کاهش سکته مغزی کمک می کند.این می تواند به دلیل وجود مواد معدنی و مفید سیب باشد که فیبر از مهم ترین آنهاست.

مصرف فیبر نه تنها به پیشگیری از سکته مغزی کمک می کند در جلوگیری از سکته قلبی نیز موثر است.

14- خواص سیب در کنترل تیروئید

از فواید سیب برای بدن می توان به تنظیم تیروئید اشاره داشت.بر اساس گفته برخی محققین تغذیه و پزشکی, مصرف برگ سیب در تنظیم پرکار بودن تیروئید موثر بوده و می تواند آن را کنترل کند.

15- خواص سیب در تقویت سیستم دفاعی بدن

افرادی که بیشتر از میوه و سبزیجات استفاده می کنند دارای سیستم دفاعی قوی تری می باشند..این افراد در مواجه شدن به برخی بیماری ها مثل سرماخوردگی و آنفولانزا بدنشان مقاوم تر است و زودتر بهبود می یابند.

16- خواص سیب در درمان زخم معده

سیب دارای دو خاصیت مهم فنولیک و ضد اکسید است که به درمان زخم ها از جمله زخم معده کمک می کند.اثرات این میوه به این گونه است که خاصیت ضد اکسید آن استرس را از سطح دستگاه گوارش رفع کرده و با خاصیت فنولیک به آرامی به کاهش زخم معده نیز کمک می کند.

17- خواص سیب در افزایش انرژی

از فواید سیب به دلیل برخی عناصر مهمی که دارد به افزایش انرژی در بدن کمک کرده و موجب تقویت عملکرد اعضای بدن می شود.ورزشکاران و افرادی که در روز فعالیت بدنی بالایی دارند مصرف سیب قبل از شروع و به عنوان یک میان وعده توصیه می شود.

18- خواص سیب برای عفونت در بدن

برای از بین بردن عفونت های دستگاه گوارش کبد و کلیه و از بین بردن برخی سموم در بدن لازم است تا مصرف برخی ویتامین ها و انتی اکسیدان ها موثر است.

سیب دارای ویتامین B,C,E است که به پاکسازی بدن و برطرف کردن سموم بدن کمک می کند.توصیه می شود برای از بین بردن آلودگی و ویروس ها در بدن هر روز چند عدد سیب مصرف کنید که اگر در صبح و به صورت ناشتا باشد تاثیرگذاری بهتری دارد.

19- خواص سیب پخته برای معده

سیب سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان هاست که به سلامت بدن کمک می کند.اما ممکن است سیب خام به دلیل سفت بودن کمی موجب اذیت معده شود در این صورت مصرف سیب پخته بهتر است.

از طرفی برخی اوقات با پختن برخی میوه و سبزیجات ارزش غذایی و فواید آن بیشتر می شود.سیب پخته برای تقویت معده و روده و سلامت دستگاه گوارش موثر است.

متخصصین تغذیه کودک توصیه می کنند برای سلامت و تقویت دستگاه گوارش کودکان به آنها سیب پخته بدهید که به سم زدایی معده کمک کرده و فیبر موجود در آن موجب حرکت روده و از بین رفتن یبوست می شود.

20- خواص سیب در درمان کم خونی

سیب دارای آنتی اکسیدان است و به عمل خون سازی در بدن کمک می کند که استمرار در استفاده از این میوه موجب کاهش کم خونی, حالت تهوع و بی حالی می شود.

خواص سیب در طب سنتی

در طب سنتی استفاده از سیب برای تقویت و بهبود عملکرد بدن, درمان یبوست, سلامت قلب, سلامت سیستم گوارش رفع اسهال و بوی بد دهان و.. کاربرد دارد.

خواص سیب خشک

سیب خشک شده دارای ویتامین و مواد معدنی بیشتری از خام آن دارد.مصرف سیب خشک به صورت ناشتا به رفع یبوست کمک کرده و بشدت در سلامت دستگاه گوارش موثر است.

خواص سیب ناشتا

متخصصین تغذیه به مصرف سیب در ساعات اولیه روز به خصوص به صورت ناشتا بسیار توصیه کرده اند.از خواص سیب ناشتا گفته اند که برای سلامت کبد, کاهش فشارخون, کاهش کلسترول و کاهش وزن موثر است.

از طرفی مصرف سیب در صبح به سلامت و زیبایی دندان ها و سفیدی بیشتر آن کمک می کند.

خواص سیب در کاهش وزن و لاغری

افرادی که می خواهند وزن کم کنند توصیه می شود در برنامه غذایی خود سیب را قرار بدهند.از آنجایی که سیب تشکیل شده از 85 درصد آب است و آب مورد نیاز بدن را تامین می کند موجب می شود تا بدن نیاز کمتری به کالری پیدا کند که در نهایت موجب کاهش وزن و لاغری می شود.

افرادی که قصد کاهش وزن دارند مصرف یک تا دو عدد سیب در روز توصیه می شود.

سخن پایانی خواص سیب

در این مطلب از نهالستان نوین گردو به خواص سیب پرداختیم و تمامی خاصیت سیب را مورد بررسی قرار دادیم.به طور خلاصه مصرف سیب به سلامت سیستم دفاعی بدن کمک کرده و موجب کاهش کلسترول, کاهش فشارخون, رفع یبوست, سلامت پوست و دندان ها می شود.برای احداث باغ سیب و مشاهده و خرید نهال سیب اینجا کلیک کنید.

منبع : https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-apples