سالاد انار و گردو
سالاد انار با گردو یک پیش غذای خوشمزه و مفید
گردو یک خوراکی خوشمزه و مفید است که خوردن آن در بدن تولید انرژی کرده و در درمان و پیشگیری از بسیاری بیماری ها تاثیر بالایی دارد.خوردن گردو در روز بین 3 تا 5 عدد توصیه شده است حالا اینکه آن را بشکنید و بخورید یا با غذا ترکیب کنید بستگی به ذائقه شما دارد.
به گفته نوین گردو می خواهیم به طرز تهیه سالاد انار و گردو و خواص آن بپردازیم.تا آخر این مطلب با ما همراه باشید.
اگر قصد احداث باغ گردو را دارید برای مشاهده نهال گردو کلیک کنید.
طرز تهیه سالاد انار و گردو
سالاد انار و گردو یک پیش غذای بسیار لذیذ است و به دلیل وجود انار سالاد فصلی به حساب می آید.می توانید این سالاد خوشمزه و مفید را در فصل پاییز و زمستان نوش جان کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد انار و گردو
- انار درشت و قرمز
- گردو
- کلم قرمز
- سس
- نمک و فلفل
- گل پر
طرز تهیه سالاد انار و گردو بسیار راحت و ساده می باشد اما سرشار از انرژی و خواص است.
در ابتدا انار را به خوبی دون کرده و بهتر است از انار با دانه های درشت استفاده کنید در مرحله بعدی بایستی گردو را از پوست خارج کنید بهتر است گردو سفید و رنگ روشنی داشته باشد.
کلم قرمز را به خوبی بشویید و در آبکش بگذارید تا آب آن به خوبی برود.
حالا کلم را در ظرفی می ریزید و انارهای دون شده را روی کلم ریخته و سپس گردو را روی آنها اضافه می کند.
گل پر طعم خوبی دارد که می توانید مقداری روی این سالاد خوش طعم بریزید.این سالاد خیلی به نمک نیاز ندارد اما روی کلم ها به میزان بسیار کمی نمک اضافه کنید.
سالاد گردو با انار یکی از خوشمزه ترین سالادها در فصل زمستان است.
سس به سالاد طعمی متفاوت می دهد و در خوشمزه تر شدن آن تاثیر بسیار بالایی دارد.می توانید از سس هزارجزیره و یا سس مایونز استفاده کنید.
اضافه کردن سس سفید با ماست و نمک و مقداری آبلیمو یکی از سس های بسیار خوش طعم است که می توانید به سالاد گردو با انار اضافه کنید و نوش جان کنید.
شاید به دلیل اینکه سس دارای چربی است خوردن آن برای هر کسی مناسب نباشد می توانید این سالاد را بدون سس استفاده کنید و از فواید آن بهره مند شوید.
نکته : می توانید برای خوش طعم تر شدن این سالاد مقداری جعفری را خرد کرده و روی گردو و انار ها بریزید و به خوبی ترکیب کنید.
روغن زیتون دارای میزان زیادی خواص است بعد از آماده سازی سالاد می توانید میزانی روغن زیتون را روی آن ریخته و از خواص آن بهره مند شوید.
به جای کلم قرمز می توانید از کاهو و یا اسفناج و کلم سفید نیز استفاده کنید این بستگی به ذائقه شما دارد.
لیمو خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و مصرف آن بسیار برای بدن مفید است.توصیه می کنیم مقداری لیمو تازه را به این سالاد اضافه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.
اسفناج با انار و گردو
اسفناج سرشار از ویتامین و آهن است که در سلامت بدن نقش اساسی و عالی دارد.ترکیب اسفناج با انار و گردو می تواند بی نظیر باشد. اسفناج را به خوبی شسته و بگذارید کمی خشک شود حالا آن را در ظرفی بریزید سپس دانه های انار و گردو و گل پر را به ترتیب اضافه کنید.
این ترکیب از نظر طعم عالی و دارای خواصی بی نظیر می باشد.می توانید آن را قبل از غذا و یا به عنوان یک وعده برای رژِ خود در نظر بگیرید و نوش جان کنید.
نکته : بعلاوه گردو می توانید از بادام هندی و بادام درختی نیز استفاده کنید.
خواص سالاد با گردو و انار
روزانه مصرف آجیل و خشکبار – سبزیجات بسیار توصیه می شود.می توانید در رژیم غذایی خود از سالاد گردو و انار استفاده کنید تا نیازهای مهم بدنتان را به خوبی تامین کنید.
این سالاد دارای ویتامین C – آنتی اکسیدان است که در افزایش انرژی و سلامت بدن موثر است.می تواند یک جایگزین خوب برای یک وعده غذایی باشد.
سیستم دفاعی بدن را به دلیل داشتن ویتامین C مقاوم می کند و در بهبود و ترمیم زخم های بدن بسیار موثر است.
نتیجه گیری سالا با گردو
تغذیه یکی از موثرترین روش ها در پیشگیری از بیماری هاست. عادت بد غذایی منجر به وجود بسیار از بیماری ها می شود.برای افزایش سلامتی بدن باید یک سبک مناسب از زندگی که برنامه غذایی مناسبی داشته باشد و ورزش توجه داشته باشید.
یکی از پیش غذاهای مفید و سالم که طعمی عالی دارد و خوردن آن بسیار لذت بخش است سالاد انار با گردو است. طرز تهیه این سالاد بسیار ساده است و در عین حال سرشار از ویتامین و خواص می باشد.
به گفته نوین گردو به طرز تهیه سالاد گردو با انار و خواص آن پرداختیم. بهترین زمان برای استفاده از این سالاد زمستان است و خوردن اسفناج با گردو و انار به افرادی که دارای کم خونی هستند توصیه می شود.