عوارض مصرف بیش از اندازه گردو

مقدمه ای بر مضرات گردو

گردو منبع امگا3 و آنتی اکسیدان است که با مصرف آن می توانید میزان زیادی فیبر را به بدن خود بدهید.گردو سرشار از ویتامین هایی است که در صورت عدم وجود می تواند برایتان مشکل ساز شود و ضعفی در سیستم دفاعی بدن ایجاد کند. اما یک مسئله ای که وجود دارد زیاده روی از هر چیزی می تواند برای بدن مضر باشد

میزان مصرف گردو در روز به میزان متوسطی می تواند حافظه را تقویت کند و از یبوست جلوگیری کند از طرفی می تواند برای دستگاه گوارش خوب باشد اما اگر بیش از اندازه مورد استفاده قرار بگیرد می تواند دستگاه گوارش را با اختلال رو به رو کند.یعنی ممکن است معده نتواند آنرا هضم کند.

در این مطلب از نهالستان نوین گردو می خواهیم به بررسی مضرات مصرف بیش از اندازه گردو بپردازیم.تا آخر مطلب با ما همراه باشید.

اگر می خوهید درخت گردو پرباری داشته باشید با کلیک روی نهال گردو شروع کنید.

آیا مصرف بیش از اندازه گردو مضر است ؟

بطور کلی گردو جزو پرخاصیت ترین مغزیجات است که به سلامت عملکرد بدن کمک می کند اما در عین حال مصرف بیش از اندازه آن می تواند بروز مشکلاتی را به همراه داشته باشد.در ادامه به اساسی ترین مضرات مصرف گردو می پردازیم :

• مصرف بیش از اندازه گردو و مشکلات گوارش

 مصرف گردو موجب سلامت دستگاه گوارش می شود و از طرفی مصرف بیش از اندازه گردو مشکلات گوارشی را به همراه دارد.پس باید در میزان استفاده از آن زیاده روی نکنید.

• مضرات گردو و اسهال

گردو به دلیل داشتن فیبر برای یبوست بسیار خوب است اما اگر بیش از حد از آن استفاده کنید می تواند منجر به اسهال و بیرون روی شود.هر چند فیبر موجود در گردو برای معده مفید است اما زیاده روی در آن میتواند ایجاد کننده گاز معده باشد.

از عوارض مصرف بیش از اندازه گردو می تواند چاقی یا حساسیت ها باشد.

• مصرف گردو و چاقی

گردو منبع عالی برای فیبر است و به کاهش وزن کمک می کند اما اگر مصرف همین مغز زیاد شود می تواند منجر به چاقی شود.کالری چند عدد گردو می تواند به 180 گرم برسد.پس اگر از افرادی هستید که نیازی به اضافه کردن وزن ندارید در میزان مصرف گردو احتیاط کنید.

بر اثر بررسی های انجام شده گردو منجر به چاقی نمی شود مگر آنکه بیش از حد مصرف شود.مثلا فرض کنید حد تعادل هر روز مصرف گردو بین 3 تا 7 عدد است اگر به 20 عدد برسد ممکن است منجر به چاقی شود.

• زیاده روی در گردو و آلرژی

طبع گردو گرم است و مصرف زیاد آن در برخی افراد گرم مزاج منجر به آلرژی می شود.برخی افراد نیز ممکن است با مصرف  بیش از حد گردو احساس حساسیت هایی مثل خارش گلو التهابات داشته باشند.برای رفع آن بایستی میزان مصرف را کاهش داده و مصلح آن را مصرف کنند.

در نظر داشته باشید مصرف زیادی گردو موجب ایجاد واکنش آلرژیک آنافیلاکسی شده و می تواند خطرناک باشد.

• مصرف بیش از اندازه گردو و تشدید زخم ها

برخی خوراکی ها آلرژی زا هستند و با طبع گرمی که دارند ممکن است موجب تشدید زخم شوند.البته این در صورتی است که مصرف گردو بیش از اندازه باشد.از طرفی گردو دارای فیبر و پروتئین است که در افزایش سلامت زخم ها مفید است در عین حال مصرف زیادی آن می تواند زخم ها را تشدید کند.

• مضرات گردو در زخم دهان

شاید بسیاری از افراد با طبع گرم این حس را تجربه کرده باشند که با مصرف بیش از حد گردو و خوراکی های گرم احساس زخم در دهان دارند.حتی برخی افراد تورم در گلو, آفت دهان, جوش روی زبان و مشکلات تنفسی را نیز احساس می کنند.

• مضرات گردو و مشکلات پوستی

گردو طبع گرمی دارد و دارای چربی به میزان لازم است.هر چند این چربی اشباع نشده بوده و موجب سلامت بدن می شود اما در عین حال می تواند موجب ایجاد جوش و آکنه در سطح پوست شود.بعلاوه اینکه اگر میزان استفاده از گردو زیاد باشد چربی بدن بالا رفته و موجب باز شدن منافذ پوست می شود.

• عوارض گردو در کبد چرب

افرادی که کبد چربی دارند بایستی در مصرف گردو احتیاط کنند.گردو دارای چربی بوده و می تواند چربی کبد را بیشتر کند.هر چند خوراکی مفیدی است اما مصرف بیش از اندازه گردو می تواند روی کبد چرب اثر منفی بگذارد.

میزان مصرف گردو چقدر است ؟

مصرف روزانه بین 5 تا 7 عدد گردو می تواند تمامی ویتامین ها و فیبرهای موجود در آنرا که برای بدن بسیار مفید است را تامین کند.گردو را می توانید همراه با صبحانه و یا با کشمش بخورید تا نیاز های اصلی بدن از ویتامین را تامین کنید.

بهترین زمان مصرف گردو

بهترین زمان برای مصرف گردو در فصل زمستان است به خصوص افرادی که طبع گرمی دارند برای بهره وری بیشتر از فواید گردو می توانند آن را در سرما استفاده کنند.اینگونه بدن واکنش آلرژی کمتری از خود نشان می دهد.

از طرفی مصرف گردو برای افرادی که طبع سردی دارند موجب گرم شدن کلیه ها شده و برای آنها مفید است.

آیا پوست رویی گردو را مصرف کنیم ؟

اگر توجه داشته باشید گردو یک پوست بسیار نازکی دارد که اطراف مغز گردو را پوشانده است.این پوسته سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان است که حتی برخی از افراد آن را به صورت خشک شده و دم کرده برای کاهش فشارخون و دیابت استفاده می کنند.

توصیه های مهم در مصرف گردو

• در هنگام خرید گردوهایی تازه را مصرف کنید و از خریدن گردوهایی که باز است و رنگ آنها تیره شده است خودداری کنید.گردوهایی که کپک زده اند و یا تغییر رنگ داده اند را خریداری نکنید ممکن است موجب مسمومیت شود.
• مصرف گردو در فصل سرما برای افرادی که طبع گرمی دارند توصیه می شود.
• گردو ممکن است یرای برخی افراد حساسیت زا باشد و موجب تولید هیستامین در بدن شود پس سعی کنید بعد از اینکه آلرژیک را در بدن خود دیدید از مصرف آن خودداری کنید.
• احتمال اینکه گردو برای بدن مضر باشد بسیار کم است و افراد خیلی کمی به گردو حساس هستند. اما باز هم سعی کنید در میزان استفاده از گردو تعادل را برقرار کنید.

عوارض گردو در طب سنتی

گردو از خوراکی و مغزیجاتی است که در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد و برای سلامت قلب مغز فشارخون می شود و حتی از پوست رویی گردو برای افزایش انرژی و کاهش دیابت توصیه می شود.

اما در عین حال مصرف بیش از اندازه گردو در طب سنتی می تواند مضر باشد.مصرف گردو می تواند حرارت بدن را بالا ببرد و موجب تشدید زخم ها شود.

البته در عین حال مصرف گردو برای افرادی که مزاج سردی دارند توصیه می شود زیرا موجب گرمی بدن شده و برای آنها مفید است.

مصلح گردو چیست

اگر در مصرف گردو زیاده روی کردید برای کاهش عوارض گردو می توانید از مصلح آن استفاده کنید :

• خیار
• آب انار
• سکنجبین
• ترشی
• خوراکی هایی که مزاج سردی دارند.

سخن پایانی

گردو از خوراکی های مفید و مغذی است که سرشار از ویتامین, فیبر و پروتئین بوده و استفاده از آن می تواند در سلامت بدن موثر باشد.اما در عین حال مصرف بیش از اندازه از گردو می تواند مضر باشد و موجب ایجاد برخی حساسیت ها مثل تنگی نفس, خارش, التهابات و غیره شود.

بر اساس بررسی های صورت گرفته مصرف گردو در بدن افراد کمی حساسیت ایجاد می کند اما توصیه می شود در روز بین 5 تا 7 عدد گردو را در برنامه غذایی خود قرار بدهید.اینگونه نیاز بدن به ویتامین ها به اندازه کافی تامین می شود.